Il Carso… Aprile 2013


Purtroppo il tempo stringe e quando la vacanzina si fa troppo “intensive” le cose da raccontare sono tante, forse tantissime. Premesso questo vi racconto il mio viaggio di lavoro/piacere attraverso una mappa. Sono a disposizione per qualsiasi chiarimento o informazione aggiuntiva in merito.

Perdonatemi la fretta!

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#favorita13 si è conclusa in buona compagnia


Lunedì 8 Aprile, presso la bella Villa Favorita, si è conclusa la decima edizione dell’ormai celebre evento che vede riunirsi produttori di vino “naturale”, italiani ed esteri.

Tante storie che, ogni anno, si incontrano e creano un’atmosfera unica nel suo genere.

L’edizione 2013 ha voluto donare un ruolo molto importante anche al cibo e ai prodotti gastronomici, dunque non solo vino.

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VIN NATUR, torna l’appuntamento


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Giunta ormai alla decima edizione la kermesse vicentina, organizzata dall’associazione VIN NATUR, si conferma uno degli appuntamenti gastonomici/culturali più importanti del nostro Paese.

L’evento riunisce tutti quei viticoltori europei che hanno in comune l’obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir” (clima, geologia, topografia, suolo).

Questi i numeri di Villa Favorita 2013:
138 produttori in rappresentanza di ben sei nazioni: Italia 90, Francia 25, Spagna 7, Slovenia 8, Austria 6, Portogallo 1. VinNatur rappresenta in questa edizione un totale di 1.285 ettari di vigneti e 4.715.000 bottiglie prodotte, con una media di 9,3 ettari per azienda e una produzione media di 34.000 bottiglie.

Molte le novità di questa edizione, pensate per onorare degnamente il Decennale e per raccontare attraverso i vini dei Vignaioli il percorso compiuto dall’Associazione in questi anni.

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Martedì 9 Aprile

presso il Caffè La Crepa di Isola Dovarese (Cr) si svolgerà un evento unico nel suo genere:

A CENA CON I VINI E I PRODUTTORI GEORGIANI

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L’evento realizzato in collaborazione con I AM WINE darà la possibilità di assaggiare, pasteggiando, i pregiati vini della Georgia vinificati, in anfora, da produttori selezionati con cura da Nicola Finotto. Un apposito menu, firmato Franco Malinverno, allieterà la degustazione. L’evento è in pre-vendita su Wineshopitalia.com 

Per maggiori informazioni e prenotazioni tel +39 0375 396161

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#scarpedacameriere … Primavera/Estate 2013


Un revival di colori e di modelli. Il Vintage non spaventa più e allora ecco sbucare dalla mia scarpiera un modello datato ma sempre comodo per svolgere il lavoro di sala. Scarpa ideale per un servizio dinamico e moderno. Bellissimo il rumore del passo.

PZERO

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San Silvestro 2012… Caffè La Crepa


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2012 in review… sono soddisfazioni


I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2012 per questo blog.

Ecco un estratto:

600 people reached the top of Mt. Everest in 2012. This blog got about 12.000 views in 2012. If every person who reached the top of Mt. Everest viewed this blog, it would have taken 20 years to get that many views.

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

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Meu guia de Barcelona


Conversazione con Nana Caetano

Della mia Barcellona ho già scritto qua ma, questa volta, è Nana Caetano, persona dolce e spirito libero del mondo del giornalismo, a raccontarci la sua. Brasiliana di origine e cittadina del mondo, ama viaggiare, scrivere e raccontare il meglio della “Dolce Vita” mondiale.  Si occupa di eno-gastronomia e non solo. Si occupa di moda e non solo. Racconta tendenze e non solo.  Scrive per una delle più importanti testate giornalistiche mondiali di alta moda e fashion-style: VOGUE – Brasil. Ho avuto il piacere, nonchè l’onore, di incontrarla e conoscerla all’università. Di seguito la sua Barcellona, raccomandata a me appena arrivato nella capitale catalana. Uno strumento unico in grado di guidarvi tra i paralleli e gli isolati più IN della città.

BARES DE TAPAS

PS: He marcado com ** los lugares que creo que te van a gustar espeficicamente a tí, Gustofilo!

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Premiate Trattorie #2

Ribloggato da Cibario - il blog di Marco Bolasco:

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Lunedì sera si è svolta alla Locanda del Gambero Rosso (Bagno di Romagna) la terza serata organizzata dalle Premiate Trattorie Italiane. Si è trattato di una bella cena durante la quale ognuna delle osterie che aderiscono a questa associazione ha presentato sé stessa attraverso un piatto e un vino del proprio territorio. Al di là della cena (davvero di altissimo livello, molto sopra gli standard di una cena in trasferta), ciò che più ha colpito è stata la volontà di ognuno degli osti di confrontarsi con gli altri, di mettere in gioco la propria idea di tradizione (che al di là di quello che si è portati a pensare è tutt'altro che univoca) e di cucina del territorio.

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Tira un'aria nuova...

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La “guia” di Pelo – Pelo’s guide of Evora (Portugal)


Written by Pelo 

Il treno correva tra distese di ulivi e campi inaridti dall’eccessiva secchezza del caldo estivo. Il rosso terra, con la sua armonia, era il colore di questo viaggio. Passano tante piccole stazioni di altrettante piccole città e, sul finire, il treno si ferma in un’altra delle tante e invece no, è il capoluogo dell’Alentejo. E’ Evora.

Pelo a destra

Questa città, persa nell’interno del Portogallo, merita di essere visitata anche per ciò che di gastronomico può offrire. Infatti vi sono molti ristoranti, taverne e pasticcerie dallo stile e dai prezzi differenti sparsi per le strette vie di questo borgo, patrimonio dell’umanità.

Tra le osterie, nelle quali ho sostato per il desinare, mi limito a descriverne una, ora chiusa, chiamata la Taberna Porta Nova, per una questione di affetto. Puro affetto.

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Alitalia annulla i ticket acquistati con la promozione

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Lo scorso 21 ottobre la compagnia aerea Alitalia ha lanciato una promozione sul proprio sito web giapponese. Attraverso un voucher ogni cliente godeva di uno sconto di 25.000 Yen Giapponesi (circa 240 euro) sul prezzo della prenotazione.

Sul sito web la compagnia dichiarava che il buono promozionale non aveva restrizioni. Unici vincoli: i buoni non potevano essere utilizzati per acquistare voli tra il 20/12/2012 e il 06/01/2012.

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Notizie utili a un Gustofilo. E se fosse successo a me?

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