Archivi tag: Ristorante

#Parma2020: la ville du gourmet


Avevo già parlato qua dello chef Vincenzo Dinatale ma non ancora della sua nuova casa: Parma. Il suo ristorante è nato dalla collaborazione con Martina e Benedetto (sala & patron). Oggi, più che mai, lavorano in simbiosi fianco a fianco e con serenità, ogni giorno, danno il meglio di loro stessi.

Foglia di finocchio
Panino al vapore con maionese di ostrica
Caprese
Mojto

Continua a leggere

Commenti disabilitati su #Parma2020: la ville du gourmet

Archiviato in GustosaMente, Taccuino