Ecco gli scatti e i momenti salienti del 31 Dicembre 2015… una serata in cui ho visto lavorare, fianco a fianco, lo staff del Caffè La Crepa e lo staff della trattoria La Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi…
Pronti per la partenza… piatti, posate e abbinamenti
Bloody Mary
Antipasto Crudo firmato dalla Trattoria La Vecchia Marina
iCrud: crudi di mare
Pelo & Michael
Manuel & Ele
Giovanni ((al centro) e Gennaro (destra)
Vittorio & Gennaro
Gnocchi allo scoglio
Mazzancolle al Cognac
Semifreddo virtuale: Foie Gras, torrone e cioccolato
