Il futuro sarà Genuino e Clandestino!


A Bologna ci sono tanti mercatini,

tutti buoni e a te vicini.

Molti i produttori di formaggi e latticini,

sia di capra che vaccini,

per non parlare di quelli ovini.

Sono tutti contadini,

 bravi e con bambini,

fanno tanti prodotti sani e genuini,

chi le birre e chi i vini,

chi le tisane e chi i cuscini,

tutti son contenti e si spendono pochi soldini,

questi sono i prodotti GENUINI E CLENDESTINI.

Birrificio Fermenti Sociali di Savigno (BO)

Produce una birra bianca favolosa. Intensa, piena di gusto e delicata al tempo stesso. Torbidissimamente bianca.

Numerosi anche gli ortolani e i fornai presenti. Frutti e ortaggi stagionali,  pani di qualsiasi tipo e forma  sempre presenti… la frutta di Vignola, le conserve, le arance di sicilia in stagione e via dicendo!

Fattoria i Piani, Via Merlino 1025, 40060 Savigno, Italia, tel : 00 39 051 67 06 150, info@fattoriaipiani.com

Azienda Agricola Cottu, Via Gorgognano, 2 – Pianoro (BO) – tel 051 651 00 61

Il punto vendita si trova a San Lazzaro di Savena (via Emilia, 256 – località Cicogna), aperto dal Mercoledì al Sabato, dalle 9 alle 13.

Nella mia ultima visita, mancava all’appello L’azienda agricola Stella Alpina di Langhirano in provincia di Parma (località Pilastro). Produce mozzarelle, yogurt e vari formaggi vaccini.

 Azienda Agricola Ragazzini Valter, Via Montanara Ponente, 40 – 40025 Fontanelice (BO)

Tel 0542/29822 Fax 0542/92585

Produce e vende salumi suini.

Lorenzo e Barbara Strulgador, produzione di Tisane, dadi vegetali per brodi, essenze e tante altre curiosità ottenute con i vegetali dell’appennino bolognese. Vende anche piante di tabacco. Mandate una mail e iscrivetevi alla newsletter, organizzano interessanti gite domenicali, tra le erbe delle valli bolognesi.

Contatti:  strulgador@gmail.com

Agriturismo e Azienda Agricola Cà San Giovanni di Montanari Alberto

via Tebano, 42 – 48018 Faenza (Ra)

tel/fax 0546 47101 – montanari.bioagri@infinito.it

La Palombara, Via A. Usodimare 12, 40131 Bologna

lapalombara@gmail.com tel 328 1740479

Fattoria Un Animale per Amico

via Rodiano, Rodiano (BO)

tel 051/6709981 cel 347/8856322 oppure 339/2481248

Questa fattoria, aperta anche al pubblico per visite didattiche, prepara farine e lavora le erbe aromatiche. Prepara anche cuscini con erbe aromatiche con particolari proprietà curative. Ideali per le poltrone d’ufficio o sui sedili dell’auto. A ognuno il suo cuscino!

Tutto questo è Genuino e Clandestino. Sostienilo!

Gli appuntamenti:

  • Ogni martedì Vag 61, in via Paolo Fabbri
  • Ogni giovedì XM24, in via Fioravanti
  • Ogni Venerdì Scuola di pace del Quartiere Savena in via Udine.

Tutto l’anno dalle 17,30 in poi!

Il Mercato della Terra, organizzato da Slow Food nel Cortile della cineteca di Bologna, avrà luogo il lunedì sera dalle 17:30 in poi per tutto il periodo estivo!

3 commenti

Archiviato in GustosaMente, Uncategorized

3 risposte a “Il futuro sarà Genuino e Clandestino!

  1. Cristo

    Sig Il Gustofilo, ho visto che hanno appena fatto un documentario Genuino Clandestino. Potresti linkare il sito di campi aperti che è l’associazione che si occupa del mercatino dell’xm e del vag e di tante altre cose, (sul sito c’è anche il trailer del film) http://www.campiaperti.org/

    (grande l’idea della mappa, anch’io ne ho appena fatta una per il mio tirocinio. il tuo blog mi piace sempre di più!)

  2. Grazie Cristo per avermi suggerito il link!
    Avevo visto il trailer su corriere.it il sito del Corriere della Sera.

    Mi piacerebbe riuscire a vederlo… ma nonso se avrò l’occasione di partecipare alla prima in programma a Bologna.

    Ho visto che anche sul sito del Gastronauta si sono occupati della cosa!!!😉

    Grazie per i complimenti sul mio blog… come ho raccontato in Marocco 1… l’ispirazione di questo blog è anche merito tuo!

  3. divertitevi a trovare ciò che fa per voi

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